为加强学校食品安全监管工作,严防严控校园食品安全风险,按照食品安全法律法规、行业标准及学校食品安全制度,我校于5月29日下午召开了食品安全“月调度”会议,校党委常委、副校长帕提曼·吐尔逊,后勤服务中心相关领导,饮食服务部及餐厅管理人员参加了会议。

会议现场
会上,后勤服务中心主任吕军汇报了学校5月份食品安全相关工作,针对餐厅的共性问题和个性问题对各餐厅管理员提出了具体整改要求,并对6月份的工作计划进行了汇报。
帕提曼·吐尔逊要求,要对夏季易变质食材进行严格把关,确保餐厅使用的食材安全、卫生;要对餐具的清洗、消毒更加认真、仔细;要不断提升饭菜质量,增加饭菜品种,让大家吃的营养吃的健康;要加大对餐厅食品安全的督查力度,做到及时发现问题,及时整改问题。
帕提曼·吐尔逊强调,夏季校园食品安全风险增加,我们更要重视餐厅食品安全问题,加强食品安全监督管理,确保食品安全工作万无一失,用实际行动让全校师生吃得安心、放心、舒心,提升师生就餐的满足感和幸福感。
图文来源:后勤服务中心 编审:宣传部